品質保持の為、5月〜9月末までクール便発送となり別途￥330を頂戴致しております。ご注文の際にクール便送料も一緒にご注文下さいますようお願い致します。クール便のご注文が頂けていない際は一旦キャンセルさせて頂きますのであらかじめご了承くださいませ。 ラベル表記 / Version 年代 / 2022 ワイナリー、生産者 / Recerca（レセルカ） タイプ / 赤 生産地域 / ルーション地方(フランス) ブドウ品種 / グルナッシュ、マカブー、グルナッシュグリ、グルナッシュブラン アルコール度数 / 12.5% 容量 / 750ml 泥灰土とシスト土壌 足踏みの後4日間のマセラシオン、 全房プレス／ファイバータンクで8ヶ月の熟成 白葡萄、黒葡萄を使用した多品種混合の特別なキュヴェ！ やや淡いルビー色の外観は瑞々しさを感じさせる。クランベリー、グァバ、フランボワーズなど引き締まった酸を連想する果実の香りがとても印象的。 味わいは非常に軽やかでフルーティー、ピュアな果実味と優しいタンニン、柔らかい酸味とのバランスも心地よく、リラックスして飲み進めることが出来る1本。フルーティーな赤の要素に、白の酸味、グリ系の複雑味がミックスしており、軽やかでいてロゼとも赤とも違う新しい味わい。全体的にロマンティックな雰囲気が漂う。 Story & Philosophy...... Recerca (レセルカ) ルーション地方ヴァンゴー、パジォルス周辺に複数の小さな畑を所有し、2017年からパジォルスの小さなガレージで自然なワインを造っている。パリジェンヌとして産まれ、レストラン業界で生き、ワインを学んできたジェス ( ジェシカ ) と、 パジォルスで産まれ、ブドウやヴィネロンに囲まれて育ったロロ ( ローラン ) はそれぞれに違う、鋭い感性の持ち主。底抜けに明るく、サバサバとした 2 人のキャラクターそのままのフレッシュで 気取らない自由なワインは、我々を自然に明るくしてしまう。品種はグルナッシュ、シラー、マカブー、ミュスカアレキサンドリー、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、既に土地に根付いた一定の樹齢以上の畑ばかりだ。 ※5月〜9月末の期間中のご注文は、品質保持の為、クール便発送となり別途￥330を頂戴致しております。ご注文の際にクール便送料も一緒にご注文下さいますようお願い致します。¥11000以上のご購入で送料無料になりますが、クール便代は別途かかりますのでご了承下さいませ。 ※一部離島は追加で送料を頂戴する場合もあります。あらかじめご了承下さいませ。