品質保持の為、5月〜9月末までクール便発送となり別途￥330を頂戴致しております。ご注文の際にクール便送料も一緒にご注文下さいますようお願い致します。クール便のご注文が頂けていない際は一旦キャンセルさせて頂きますのであらかじめご了承くださいませ。 ラベル表記 / Pharmakon (X) 2022 年代 / 2020 ワイナリー、生産者 / Recerca（レセルカ） タイプ / 赤 生産地域 / ルーション地方(フランス) ブドウ品種 / シラー80％、グルナッシュノワール10%、ミュスカ10％ アルコール度数 / 12% 容量 / 750ml マルヌ(片麻岩)と粘土質 4日間マセラシオン、全房プレス／8ヶ月の熟成 ベリー系の可愛いらしい果実味がベース。シラーやグルナッシュのスミレ香や透明感を帯びた赤い果実の風味に、ごく僅かなミュスカのジャスミンの様な白い花の香りが変化と個性的なフローラルさを与えている。 軽やかな飲み心地と、それに反した複雑なアロマが印象的なスタイル。全体的に非常にまとまり良く仕上がっており、軽やかで瑞々しい果実感の中に3つの葡萄の個性が一体となり溶け込んでいる。 Story & Philosophy...... Recerca (レセルカ) ルーション地方ヴァンゴー、パジォルス周辺に複数の小さな畑を所有し、2017年からパジォルスの小さなガレージで自然なワインを造っている。パリジェンヌとして産まれ、レストラン業界で生き、ワインを学んできたジェス ( ジェシカ ) と、 パジォルスで産まれ、ブドウやヴィネロンに囲まれて育ったロロ ( ローラン ) はそれぞれに違う、鋭い感性の持ち主。底抜けに明るく、サバサバとした 2 人のキャラクターそのままのフレッシュで 気取らない自由なワインは、我々を自然に明るくしてしまう。品種はグルナッシュ、シラー、マカブー、ミュスカアレキサンドリー、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、既に土地に根付いた一定の樹齢以上の畑ばかりだ。 ※5月〜9月末の期間中のご注文は、品質保持の為、クール便発送となり別途￥330を頂戴致しております。ご注文の際にクール便送料も一緒にご注文下さいますようお願い致します。¥11000以上のご購入で送料無料になりますが、クール便代は別途かかりますのでご了承下さいませ。 ※一部離島は追加で送料を頂戴する場合もあります。あらかじめご了承下さいませ。